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抚仙湖的美食:澄江莲藕、抚仙湖的20多种鱼还有农家的洋芋焖饭都是当地的特色食品。特别值得一提的是抗浪鱼,渔民们喜欢把鲜活的抗浪鱼放进装有泉水的铜锅里去煮,鱼随着水温的升高煮熟。一二十分钟后香味四溢,加入特制各类佐料,吃起来味道特别鲜美爽口。可惜现在已经很少有了,有也奇贵。
锦屏山:锦屏山景区位于峨山彝族自治县以西15公里处,景区内空气清新,植被保护完好,主要景点有云海阁、林海阁、百花区、茶山明珠、云茶山庄等。除此之外,还有一处吸引人的地方枣龙潭石坝,坝内碧水清澈见底,参天大树郁郁葱葱,潭头泉水荡出无限涟漪。小贴士:锦屏山景区内云茶山庄旅游服务设施较完备,还可聘请熟悉当地彝族风情导游替您讲解。
阳宗海:阳宗海属玉溪澄江县阳宗镇,距昆明36公里,阳宗海四周山川秀美,景色宜人。湖东南的龙泉寺,后依石壁,前瞰湖水,山腹涌出一泉,清澈明净。寺旁有古树1株.直径约2米,树龄已逾千年,枝繁叶茂,浓的蔽天。南面的小屯村,相传为三国时随诸葛亮南征将领关索屯兵之处,村人至今仍演唱古老的傩戏,俗称“关索戏”。村西南报国寺后有7块巨石,天然排成北斗星状,人称“七星北斗”,附近的村子就叫“北斗村”。每逢夏秋季节,登高俯瞰阳宗坝子,各村寨均清晰可见,唯有北斗村烟笼雾罩.一片茫茫.古人称此奇景为“斗村烟雨”,别具一番风光。
哀牢山:位于新平县与景东、镇沅、楚雄、双柏等五县交界处,海拔2080-3166米。山中云缠雾绕,巍峨壮观,植物分布区系复杂,古老名贵植物种类较多。夏天宛如进入翡翠宫中;冬天又似水晶龙宫。有“基因库”、“动物王国”之称。已开辟的景点主要有“南恩瀑布”、“陇西世族”庄园、“茶马古道”。小贴士:哀牢山自然保护区还在开发中,沿途的公路还没有修好,所以路程较长,路况也不是太好,旅游途中花费的时间会比较长,但这里的风光却是不容错过的。
(四)九溪糍粑:糍粑是用糯米加工而成的一种食品,尤其是九溪乡农民加工的糍粑,是餐桌上不可多得的佳肴。每年春节群众就有加工糍粑的习惯。遇远方来客,当地群众就会拿出自家加工的糍粑,用香油炸熟,招待客人。炸热的糍粑白里透黄,色香俱佳,食之酥脆味甜,令人赞不绝口。九溪糍粑,加工方便。用糯米泡水一日左右后蒸熟,倒入石臼中舂烂至八成,撒入事先碾碎的黄果皮、花椒和白糖,接着舂到看不到饭粒即可。舂好后的糍粑,用手打成月饼状,用青松毛盖好,凉二至四天,就可用特制的推刨,把糍粑推成均匀的长条片,再用菜刀切成长形小方片,晒干就成。晒时要掌握火候,一次晒干。晒老了易碎,反之夹心,若是第一次没晒干,则应抬入家中,不能让风吹着,让其自行晒干。
芝麻片芝麻片是玉溪市传统名特食品,1922年首创。采用上等白芝麻、优质白糖、葡萄糖、精炼油等为原料,以独特工艺精制而成,芝麻片具有色泽光润、迎光透明、片薄均匀、酥脆爽口等特点。
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关于玉溪市民创卫投诉举报电.二〇一〇年度玉溪市卫生局科.玉溪市卫生局2010年12.用户名:密 码:玉溪启动提高农民基本医疗保...
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玉溪市人民政府办公室关于印发玉溪市2011年地质灾害防治方案的通知05-13 云南省土地、矿产资源开发利用项目审批制度月度报表(玉溪市2011年4月)05-12 云南省新平县扬武...
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