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四、经济概况:全乡有私营企业12家,乡办企业2家,个体工商户221户。2002年乡镇企业总收入2442万元,实现税利27万元。三江乡是一个以水果为主导的农业乡镇,全乡水果种植面积3194亩,品种主要以柑、橙类为主。由于享有独特的气候和地理条件优势,该乡的沙田柚皮薄肉厚,水份充足,含糖份高,目前已成为自治县的品牌水果。2002年全乡水果总产量为2300吨左右,销售金额为230万元。全乡居住有瑶族、壮族、汉族,属金秀县5个谣族支系中的盘瑶和山子瑶。圩期:新历逢2、5、8。
二、基础设施:近年来,三江乡加大了基础设施建设力度,特别是农田水利设施建设日趋完善。辖区内有长陂、斑狗冲等小型水库,常年有效蓄水量360多万立方米。农业是该乡的主导产业,农林牧渔等第一产业的发展潜力巨大,随着“科技兴乡”战略的实施和农业产业结构调整步伐加快,全乡社会经济得到了长足的发展,禽畜养殖业、乡镇企业等一、二产业发展迅猛,现有上规模的瘦肉型猪养殖场5家,三黄鸡等良种禽畜养殖场3家,中型红砖厂3个,2002年工农业总产值达6665万元。该乡现有初级中学2所,小学8所,在职中小学教师250人,在校学生4000多人。
四、基地建设:(一)、虹鲫鱼养殖基地,1、虹鲫鱼简介,虹鲸鱼属鲑科鱼类,它是一种名贵鱼类,也是少有的高级鱼类之一,成鱼周期为9个月,肉质鲜嫩、味美、无腥、无小骨刺。蛋白质和脂肪含量高,胆固醇几乎为零,IPX(不饱和脂肪酸)含量高于其它鱼类数倍以上,具有很好的药用及食用价值,无论蒸煮、烤、红烧或作生鱼片、鱼排、中药炖补,健脑补髓;虚弱调理等。道道皆是珍肴料理,美味绝佳;是目前淡水养殖行业的新品种之一。2、虹鳟鱼市场状况,随着人民经济收入的逐步提高,物质生活水平也相应提高,对于食物品质要求也相对提高。虹蹲鱼肉鲜味美。营养丰富,且是无公害的绿色食品,符合现代的消费趋向、消费心理。目前,虹鳟鱼市场售价为30—40元/斤。餐馆加工全售价在60元/斤。销售势头看好。3、三江虹鳟鱼现状,三江虹鳟鱼由台商于1998年初自美国加利福尼亚引进,并建成了占地11亩的养殖场,现年产优质虹鳟鱼切2000公斤。在对外销售的同时,也开办了配套的风味餐厅,以休闲、垂钓、避暑的方式进行销售。在乡党委、政府的大力支持下,现在该乡照壁、河坝、街村发展农户13户进行小规模试养,平均每户养殖500尾左右,共计养殖8000尾左右。可产成鱼8000斤,成活率在95%以上。虹鳟鱼属冷水鱼,适合在水温7~18℃之间生长、该乡水质完全符合虹鳟鱼生长。现正向广大农民群众推广。(二)、猕猴桃基地,1、猕猴桃简介,猕猴桃属缠绕藤本,要求温度湿润气候,它自然分布区年平气温11.3~16.9℃。皮淡红褐色,嫩枝密被棕黄色毛,后无毛;枝髓片状白色,花芳香,初白色,后变黄色。径2~3cm;花约黄色,花柱丝状。果卵球形成椭圆形,径4~7cm。密被棕黄色柔毛,花期5~6月,果9~10月成熟。猕猴桃喜温暖湿润气候及深厚,排水良好的土壤,生长快,结果早,产量高。种子、扦插成嫁接繁殖。果富含水量维生素及糖分,香甜味美,对生食,或酿酒,非饮料,果酱、果脯等,为有发展前途的野生果称。果及根人药,有清热解毒,活血消肿,抗癌之效:花为蜜源,可提取香精;茎枝含胶质,浸提液可作造纸,化工及建筑方面的粘着剂;叶供作饲料:种于油叫食。2、猕猴桃的十场状况,猕猴桃营养丰富,储藏时间长,是无公害的绿色食品,且价格低,成批销售0.8~1.0元之间,零售价1.0~1.2元之间。符合大众消费水平。3、三江猕猴桃现状,三江的气候特点很适合猕猴桃和生长,在1992年,河坝村几家颇有市场意识的农户从都时堰市虹口乡引种了20亩猕猴桃,试种成功。五年后,乡干部姚若安同志种植的猕猴桃收入竟达8000元/亩,这给想种而不敢种的农民坚定的信心。乡党委,政府看准动机及时进行宣传,引导,并积极为农户定计划,指导技术,引进新品种,结合退耕还林工程,目前全乡已发展猕猴桃1026亩(现在挂果400亩左右)。并且相对集中,极大地方使了管理及技术交流。(三)、山葵种植基地,1、山葵简介,被人们誉为绿色黄金山葵在中国大陆被称为山嵛菜,系十安花科半喜阴性多年生草本植物。利用山葵开发的产品主要有调味品、食品及添加剂、药品三大类。经科学研究证明,山葵的根茎和叶均可开发利用,其中以根茎部份所含有效成份最丰,开发利用价值最大。山终的主要成份是粮(15.3%)、蛋白质(5%)、维生素C(3O%),还含有一定量的钙、胡萝卜和维生素B1等。将山葵的根茎磨碎,即可产生特殊芳香的辛、辣、冲味,此乃其中经化学反应产生的特殊气味,不仅具有强有力杀菌和杀灭消化系统寄生虫的功效,还具有促进淀粉性食物的消化,稳定肠胃中Vc的功能。2、三江山葵现状,2000年底,三江乡党委、政府在县委、县政府及有关领导的大力支持下,引进了四川林登绿色保健食品有限公司进行山葵种植,到2003年止,麻柳村已成功种植1000亩,取得很好的经济效益,该项目的实施对发展三江经济,提高农民群众的收入水平起到相当重要的作用。山葵种植主要在高寒区进行,由于山葵生长必须依赖树荫和人造遮阴网。在植被较对的三江乡有广阔的发展前景。三江级通过到高山村试种均取得成功,现可实施利用山林8000亩左石。山葵基地的实施促进三江乡种植其它名、优、新、特、农产品的高效、精准农业技术迈进的步伐。在种植户中掀起科学种田,学科学,用科学热潮。有利子三江乡农产品创造具有地方特色资源优势和竞争力的产品。
二、历史沿革:三江乡前身称为三江街,早于前清时就以附近周边九个村寨而得名“九村街”,民国时为修仁县西圆乡驻地,建国初期,撤修仁县,建制荔浦县仍属荔浦县管辖。1953年,三江乡从荔浦县划拨柳州地区鹿寨县头排公社,改设三江、同化等大队(村公所)。l984年头排公社划拨金秀瑶族自治县管辖,改设村级乡人民政府。1987年10月经广西壮族自治区人民政府批准,头排区的三江乡、同化乡、合兴乡和三角乡的长乐、柘山、古范3个村公所合并成立为乡级人民政府。
六、黄牛与铜羊:l、三江黄牛农民称为“土拖拉机”,三江地区所产黄牛,体形大身长、腿粗、拉力强、性驯善、色纯黄。一般身高1.34~1.38米,胸围2.47~2.66米。体重200~250的公斤。为全省良种之一,被州、县定为发展黄牛的基地。三江高山村有地势开阔而平坦,其中河流淌其间,是水草丰盛的天然牧场,秋季收回时,条条膘肥体壮。这样就促进了三江黄牛更好地繁殖发展,到2003年已发展到800多头。2、三江铜羊的饲养与退耕还林(草)政策相结合,畅放与圈养结合,现已发展养羊人户12户(在40只以上人),到2003年已发展到1200多只,三江铜养具有肉嫩、味美、营养价值高等特点,烤全养,更是三江景区篝火晚会不可缺少的节目。三江铜羊近年农户在全乡境内的飞跃发展,为三江农民致富奔小康迈进了一大步。
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