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 ※ 万载县白良乡旅游地图
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科技致富:白良乡订阅报纸杂志数十种,办起了3个图书阅览室、8个学习活动室等文化场所,同时鼓励农民创办了两家科技书屋。该乡白良村农民通过读书看报,从中寻找致富信息,靠科学种养走上了致富路,栽果树、种蔬菜、种甘蔗等经济作物50多亩,养猪10000多头,成为远近闻名的种养大户。行田村青年农民袁竹根依靠信息从事蔬菜等经济作物的贩运,年收入3万多元。白良乡寻找致富信息,抓林果业开发建绿色银行,1999年栽种银杏树300亩,利用世界银行贷款搞果业开发的红壤区胡抽首次投产40吨,项目实施荣获全县科技三等奖。在养殖业方面,大力发展康乐黄鸡和生猪生产,全乡饲养康乐三黄鸡5万羽,出栏生猪25835头,实现生猪税41.4万元;2000年出栏生猪12283头,实现生猪税收30万元,培养200头以上养猪大户310户。浓厚的读书氛围振奋了该乡青年农民的精神,该乡农民有时间就钻进阅览室、书店或科技书屋,寻找致富信息。该乡已有200多名青年农民,通过读书看报学技术、用技术建基地、办企业,成为致富能手。
资源特产:胡柚:胡柚,万载县白良乡依托本地资源,采取“公司基地农户”的表达式,大力开发胡柚、柑橘等绿色果业。胡柚,树势强健,叶色浓绿肥厚,枝叶繁茂,适应性广,耐粗放管理,抗寒性强。尤其是果实极耐贮藏,一般可贮到翌年四月柑橘市场淡季上市,风味不变。胡柚果实美观,呈梨形,圆球形或扁球形,色泽金黄。单果重300克左右,皮厚约0.6cm,可食率约70%,可溶性固形物11-13.2%,富含多种维生素和人体所必需的16种氨基酸以及磷、钾、铁、钙等元素,营养价值很高。其内质饱满,脆嫩多汁,酸甜适度,甘中微苦,鲜爽可口。
天然优势:白良乡具有得天独厚的区位优势和资源优势,宜丰至浏阳油路干线直穿集镇而行,万上、万芳公路从白良乡交叉而行。交通极为便利,境内山清水秀,物产丰富,森林面积7万余亩,果园面积近万亩,获世界银行贷款开发的胡柚产区,还成为该品种在全省最大的生产基地,天然特种水产养殖场,养殖水面积达200亩,锦江水库灌溉、发电、养殖于一体,库区风景秀丽,曲径通幽。随着万芳公路的改造升级,白良乡即将成为连接万上、万芳公路的明星集镇。
白良乡南酸枣树:南酸枣,江西省万载县出产,历史悠久,1683年四修《万载县志》就对南酸枣的加工作了详细记载。加工的酸枣糕、酸枣皮,风味独特,开胃消食。南酸枣为漆树科南酸枣属落叶乔木,具有生长快、适应性强的特点。木材色纹美观,茎皮纤维可造纸,叶皮可提制栲胶,果可入药,果核可做活性炭原料。但至目前为止,果实作为食品开发还只是极少数地方,多数作为农家生食野果或遗弃山间。江西省营养分析测试中心测试,南酸枣汁含有16种氨基酸,其中人体必需的氨基酸齐备,含量占总量的37.3%,还有大量的维生素C、维生素B2、维生素A、维生素Z和人体必需的无机盐及微量元素,可谓营养丰富。尤其突出的是维生素C,含量高达90.45毫克/100克。据《中国食品大全》报道,南酸枣汁能提高人的味觉电位差,增强味觉,具有开胃、健脾、消食、生津止渴,宁心益智,增进食欲等作用,很有希望成为竞争力强的纯天然保健饮料。在白良乡、九龙垦殖场还保存着大量南酸枣林,面积有5000多亩。在白良乡白良村生长着一株清朝初期种植的南酸枣树,实地调查该树胸围达534厘米,树高25.5米,冠幅11.6米×12.5米。虽经历了300多年,仍然生长旺盛,叶繁枝茂,郁郁葱葱。
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