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 ※ 瓮安县牛场乡旅游地图
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资源优势:由于地域因素,牛场乡境内无矿产资源,但这里却有着发展农业得天独厚的资源优势。境内边缘地带多为悬崖和陡坡,中心地带多为土山和坝子;日照充足,气候温和,热量丰富,降水充沛,无霜期长;平均海拔1450米;年平均气温13.5℃,年降雨量1380毫米,无霜期达265天,年日照时数达1300小时,适宜玉米,小麦、辣椒、烤烟、洋芋等农作物生长。因此,农业主要以农作物种植为主,但受交通、信息等因素的影响,农产品商品率较低,抵御自然灾害的能力较弱。种植业中,粮食作物的比重偏大,种植、养殖、加工比例为7:2:1
民族风情:牛场是个多民族乡,每一种民族都有着自己的独特的生活习惯各具特色的民风民俗。月明星稀的夜晚,到处可见到青年男女们在月光下卿卿我我,竹林树丛深处传来阵阵的竹笛、口琴声和欢笑声,那是苗族青年在“晒月亮”;每逢红白喜事,村寨便会唢呐了阵阵,笙歌燕舞,那便是苗族同胞的芦笙舞和唢呐曲;六月六的苗族跳花节,苗族青年男女都穿上做工精巧的民族服饰,载歌载舞,用各种方式表情达意,场面壮观,热闹非凡。风情万千的苗家“牛角酒”,定让您陶醉其中,更有那古老的织布、绣花和多彩的蜡染艺术,更会让您感到惊奇和赞叹。此外,还有彝族的“抢亲”“献山”,苗族的“打嘎”等也能让您耳目一新,你一定会为源远流长和具有独特风格民族文化意蕴而深深打动。
2、贵州省大方县牛场乡:基本概况:牛场乡位于大方县城西南面,乡政府所在地距县城45公里,总面积105.87平方公里,耕地面积26545亩,其中水田3740亩。全乡辖10个行政村117个村民组9061户36259人。居住着汉、苗、彝、白、仡佬等多种民族,少数民族人口占总人口的32.5%。辖区三面环水,东面与理化乡、南面与织金县金龙乡、西面与纳雍县老凹坝乡隔河相望,北面与马场镇接壤,属半岛型乡镇,素有“鸡鸣三县”之称。
名优特产:牛场辣椒栽种历史悠久,独具地方特色,不仅色泽鲜艳,体大肉厚,而且香辣可口,营养丰富。据贵州大学生化营养研究所化验分析,牛场辣椒粗蛋白含量为15-29%、维B20.96%、维C71.09%,维E10.79%,铁8.66%,钙87.42%,锌1;43%,总糖27.37%,脂肪14.33%,粗纤维20.36%,还含有人体必须的17种氨基酸。长期食用不仅有助于消化,还可治疗多种维生素和微量元素缺乏症,并有减肥之功效。牛场辣椒在省内的水城、毕节、安顺、贵阳等地广受赞誉,在湛江、海南、大连、北京等参展颇受消费者青睐,:甚至旅居海外的华人品尝后也纷纷写信求购。中央电视台曾约请该乡,帮助打广告,外地客商对牛场辣椒也情有独钟。牛场乡现年种植辣椒3000余亩,产干椒60余万斤,农民人均纯收入来自辣椒部分达250元,约占总收入的25%,系全乡一大支柱、特色产品,现在各级领导及相关部门的关心支持下,牛场乡正在进行辣椒品改试验,将进一步扩大种植规模,跟国内处知名企业对接,打造牛场辣椒品牌,做大做强特色产业,为发展牛场经济,建设社会主义新农村创造条件。
自然资源:乡内主要矿产资源有铝土矿、赤铁矿、煤、硫铁矿、大理石、粘土矿、硅矿等。全乡有学校12所,医院2所,驻乡单位主要有贵州省物资储备局一五八处,白云大理石厂等。
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