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道地药材:恩施市居“华中药库”的中心,属湖北省乃至全国中药材主产区之一。境内药用植物种类多、品质优。据统计,全市有药用植物186科,854属,2088种,常年收购品种达300种以上,在全省批量生产的80种主要药材中,有30多种产于我市。主要品种有党参、当归、黄连、贝母、厚朴、杜仲、黄柏、川乌、丹皮、大力籽、白附子、竹节人参、鱼腥草、九香虫、贯叶连翘等,其中板党、窑归、紫油厚朴、鸡爪黄连、杜仲、天麻、贝母等品种历史悠久,品质优良,倍受中外药商青睐。如:红车轴草,可提取大豆异黄酮和鹰嘴豆芽素,是治疗妇科病的良药;贯叶连翘可提取金丝桃素;利用红豆杉提取的紫油杉醇,是治疗癌症的首选药物;厚朴皮可提取厚朴油,厚朴叶可开发成为食品包装;窑归使用范围广,它提取的“当归油”是药品生产厂家不可用其他原料代替的原材料之一;竹节参作为道地中药材,其使用范围十分广泛。近几年来,恩施市狠抓道地药材的开发,全市药材生产面积迅速增加,截止2003年,全市有各类中药材生产总面积27.4万亩,其中党参3万亩,紫油厚朴5万亩,杜仲8万亩,窑归2000亩,鸡爪黄连3000亩,贝母2000亩,银杏3万亩。目前投产面积18万亩,占66%。全市涌现了板桥、新塘、红土等一批基地建设初具规模的专业乡镇;发展壮大了三元药业、峰岚板党、硒圣居绞股蓝公司、高岭药庄等一批龙头企业;培育了一批种植、加工、营削大户。紫油厚朴、板党、贯叶连翘已列入国家GAP示范种植基地。2005年,紫油厚朴、板桥党参分别通过国家地理标志产品保护。
历史沿革:恩施地域建县始于吴永安三年(260),迄今已有1730多年的历史。清雍正六年(1728),裁施州卫,设施县,翌年改称恩施县,隶归州。雍正十三年(1735)改土归流后,为施南府附郭县。民国元年(1912),废府存县,恩施县直属湖北省。旋先后隶湖北省荆南道、荆宜道、施鹤道和鄂西行政区。1932年至1949年,是湖北省第十行政督察区(后改七区)专员公署驻地。1938年至1945年,曾为湖北省临时省会。整个民国时期,恩施县自身建置未变。1949年11月6日,恩施解放,不久成立恩施县人民政府。1982年4月30日,析县城及郊区168平分公里地设立恩施市,实行县、市分治。1984年1月1日,撤恩施县,将其行政区域全部并入恩施市。历三十余年,恩施市(县)是湖北省恩施专署、恩施地区行政公署驻地。1983年,改属鄂西土家族苗族自治州,后恩施土家族苗族自治州成立,仍为州政府驻地。
地方特产:简介:富硒食品丰富如富硒玉米爽富硒茶等名贵中药材黄连、窑归、板党、当归、天麻、贝母、田七,(利川市栽培黄连已有300多年的历史,是全国黄连的重要产地。)
西兰卡普:为一种土家族织锦。在土家语里,“西兰”是“铺盖”的意思,“卡普”是“花”的意思。西兰卡普就是土家族人民的花铺盖,具有一定的工艺价值,尤为土家族女儿喜爱,被称为“土家之花”。按照土家族习俗,过去土家姑娘出嫁时,必须在织布时挑花刺绣,制作图案美丽的“西兰卡普”。西兰卡普的图案特点是:纹样丰富饱满,色彩鲜明,或者取材于日常生活,或者取材于自然风光,斑驳陆离,栩栩如生,具有明显的土家族风格。很受欢迎.
高山云雾茶:因其滋味浓烈回甘爽口,香气浓郁持久,饮之口郏留芳,且耐冲泡,口感也好,自古以来云雾茶深受消费者表睐。
宜红茶:也叫“宜红功夫茶”。这里生产的宜红茶远在明代就以“皇后茶”著称于英国,17世纪,宜红茶即远销俄国、英国等地。宜红茶条索紧结秀丽,色泽乌润调和,香气纯正持久,滋味浓厚醇和,是红茶中的佳品。当然最最不能错过的是土家腊肉很美味哦~
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