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禹城文化:禹城非物质文化遗产资源丰富,目前共普查出非物质文化遗产线索2000多条,项目433个。我市对部分优秀项目进行了全面挖掘和整理,并积极开展各级名录的申报工作。该市共有德州市级非物质文化遗产1项:大禹治水的传说;县市级非物质文化遗产近200项。我市非物质文化遗产主要分为10大类,分别是:民间文学,传统音乐,传统舞蹈,传统戏剧,曲艺,传统体育、游艺与竞技,传统美术,传统技艺,传统医药,民俗。我市各类非物质文化遗产的主要情况如下:一、民间文学,民间文学包括故事、方言、谚语、歇后语、对联、歌谣等。1、故事:包括历史故事、民间故事等,基本反映了漫长历史长河中影响禹城历史发展的重要人物或事件。这些故事丰富多彩、感人至深,一直流传至今,是中华民族传统文化的瑰宝。2、方言:包括自然现象、人物、身体、动物、植物、生活家什、动作行为、形状情绪等,涉及内容十分广泛,几乎涵盖了群众生活的各个方面,是人民生产、生活和交流的反映,有着深厚的文化特色和地域特征,是研究禹城文明的活的文物。3、谚语:包括时政、修养、生活、生产、卫生保健等,通俗易懂、富有哲理,是对禹城人民生产、生活规律的高度概括和浓缩。这些谚语语言精炼、生动活泼,深深扎根于禹城这方土地,是禹城民间文学的重要组成部分。4、歇后语和对联:包括歇后语近300条,对联近100条。歇后语短小精悍、通俗易懂,是群众日常生活经验的总结,代表了几千年来禹城人民的智慧;对联对仗工整、语言优美,表达了群众对美好生活的憧憬,是民族民间文化的一个缩影。5、歌谣:包括民谣和童谣近百首,这些歌谣朗朗上口、趣味盎然、传唱广泛,其中有一些歌谣是禹城市独有的。这些歌谣大部分是特定时期民情民意的真实写照。二、传统音乐,禹城市有许多富有音乐才华的人士,流传于禹城市的传统音乐主要是民歌,雅俗共赏、特点突出,为群众喜闻乐见,具有极强的生命力和特殊的艺术感染力,是禹城文化的一颗璀璨明珠。三、传统舞蹈,禹城市传统舞蹈比较丰富,目前传承较好的有20多项,其中较为独特的是竹马、鞭鼓、舞龙、舞狮、高骁、跑驴、旱船等,这些传统舞蹈在表演技巧上独具匠心,带有明显的禹城特色。四、传统戏剧,禹城市传统戏剧较少,目前传承较好的是从民间小调发展而来,特色浓郁的一勾勾,具有很高的研究价值。五、曲艺,流传于禹城市的曲艺有山东琴书和山东快书,其中山东琴书影响较大,梁家镇刘明太自编自演的山东琴书脍炙人口,深受群众喜爱。六、传统体育、游艺与竞技,禹城市传统体育、游艺与与竞技比较丰富,初步调查50多项,目前传承较好的是少数民族传统体育项目蹴球、押加、摔跤和丢沙包、抓子儿、跳皮筋、走四字、跳房子、藏摸呼、踢毽子、翻绳、打尜尜等简单易行、充满乐趣的民间游戏。七、传统美术,禹城市传统美术初步调查有4项:剪纸、大禹花饰、回文书法和烙画。大部分是手工制作,有些则融入了现代元素,如大禹花饰等。八、传统技艺,禹城的传统技艺项目较多、分布广泛,初步调查有30多项,目前传承较好的是扒鸡制作工艺、回族八大碗、清真蜜食、老卢家泡子糕、房寺烧饼、条编、柳编、草编、苇编等。这些传统技艺涉及生活、生产工具、喜庆用品、玩具制造、饮食制作等多种门类,大部分为手工制作,工艺精巧、结构独特,体现了禹城人民的智慧和水平。九、传统医药,禹城市的传统医药初步调查有15项,其中群众比较认可,有一定影响国的项目是杨氏整骨、郅氏正骨、王氏痔瘘治疗医术、南街烧烫伤治疗医术和偏方、良方等。今后,我市将聘请相关专家对这些项目进行再次考察和审核,确保其客观性和科学性。十、民俗,民俗主要分为生活习俗、节日习俗、婚丧习俗、祭祀习俗、信仰习俗和民俗活动等。节日习俗主要包括春节、元宵节、二月二、清明节、端午节、中秋节、重阳节、寒食节、除夕等,回族的节日包括开斋节、宰牲节、盖德尔夜、古尔邦节等。,此外,生活习俗主要包括服饰、饮食、住房、礼仪等方面;信仰习俗有伊期兰教、基督教和天主教等;婚丧习俗方面,具有明显的地域色彩。这些民俗作为一种特殊的载体,存活在现实生活中,对了解临禹城民众的生活习惯、伦理观念、价值原则、思维方式等,具有重要的作用。
基本概况:禹城水资源丰富,地下水总储量11.6亿立方米,可开发利用量4.7亿立方米;电力供应充足,处于德州华鲁电厂120万KW电网之中,自有装机容量1.8万KW热电厂,新扩建的2.5万KW热电机组也已投入使用,市区已实现集中供热;邮电通讯发展快捷,现有程控电话装机容量7.5万门,程控电话、移动通讯、国际传真构成了覆盖全国、伸向世界的现代化信息网。禹城自然条件优越,土地资源丰富,劳动力充足,盛产粮食、棉花、大豆、花生、果品、蔬菜、肉牛、肉鸡、肉兔等,年粮食产量约380000吨,是国家重要的商品粮、优质棉、瘦肉型猪生产基地和联合国棉花技术研究基地,是华北地区第一批农业引用外资项目市、全国黄淮平原农业开发先期试点市、示范市。有40多个国家和地区的专家、学者、政府官员和联合国组织前来考察,并给予了高度评价。目前,禹城先后同100多个大专院校和科研单位建立了稳固的合作关系。禹城工业发展迅速,有限额以上的企业64家,其中年销售收入过1000万元的30家,形成了以轻纺、机电、化工、电力、建材、食品、造纸、农副产品加工等为主导行业,30多个门类、1000多个品种的工业生产体系。DHA“忘不了”胶丸、低聚糖、木糖醇、豆沙馅、机引耙片等多种产品,在国内外享有较高声誉。禹城商业流通繁荣活跃,外向型经济初具规模。拥有56个大中型商业网点和13个专业批发市场。远见划面积31万平方米的禹城商城和6.5万平方米的老城商贸街正在建设之中。建立有济南海关禹城监管仓库、国际货物运输公司,拥有中外合资企业21家、三资企业45家,13家企业享有自营进出口权。投资国别和地区涉及美国、日本、新加坡、奥地利、马来西亚、台湾、香港等。高档牛肉、脱水蔬菜、木糖醇、豆沙馅等远销假50多个国家和地区,出口产品已达10大类、20个系列、126个品种。禹城市将把工业带动、个体私营非公有制经济、农业产业化、市场流通作为工作重点,力争通过几年的努力,使农业形成产业化、规模化格局,走上高产、优质、高效的路子;使工业形成轻纺、化工、机电、医药、食品加工等支柱企业和拳头产品,培植起以生物化工、机电一体化、新材料为主的高新技术产业;使第三产业更加繁荣,服务体系更加健全,成为区域性商贸中心;使城乡基础设施更加完善,社会文明程度显著提高,人民物质文化生活明显改善,把禹城建成富强、文明、开放的现代化区域中心城市。扩大对外开放,加强与国际、国内的经济交流与合作,是禹城市长期坚持的指导思想和基本方针。为此,禹城市从优化投资环境入手,先后制定了一系列吸引人才、技术、资金和项目的优惠政策,建立了经济技术开发区、新世纪工业园和禹西生态与观光农业园,加强了城乡基础设施建设,为扩大对外经济合作与交流创造了宽松的环境。
民族宗教:禹城以汉族为主,有回、满、蒙古、俄罗斯、鄂伦春、维吾尔、壮、白、土家、锡伯族等23个少数民族,7347人。拥有德州唯一的一个回族乡——十里望回族乡,全市共有回族聚居村14个(金庄、高庄、韩寨、南陈、孙东、大白、小白、后禚、彭庄、小韩、豆王、韩庄、桂庄、张老虎),杂居村7个(尹庄、十里望村、王皮、麻庄、辛寨西街、禚屯、大付村),回族群众7090人,涉及7个乡镇(十里望、房寺、梁家、高新区、辛寨、伦镇、安仁)。宗教主要有基督教、天主教和伊斯兰教。共有信教群众38000多人。全市依法登记的宗教场所51处,宗教教职人员36人。其中清真寺18坊;天主教堂点7处(御桥韩天主堂、梁家天主堂、辛寨陈寺天主堂、安仁武庄天主堂、辛寨苗林天主堂、辛店张寺天主堂、莒镇街天主教堂);基督教堂点26个。近年来,在各级党委政府的正确领导下,禹城市坚持以科学发展观为指导,紧紧围绕“共同团结进步,共同繁荣发展”这一主题,以贯彻《宗教事务条例》为主线,把民族宗教工作作为构建和谐社会的重要内容来抓,加强领导,健全机制,夯实基础,规范管理,有力的维护了社会稳定,促进了经济发展。先后被省级主管部门评为全省宗教工作先进单位、“民族宗教信息工作”先进集体。多次被德州市评为民族宗教工作先进集体和多个单项工作先进单位。
禹城方言:1.老爷儿——太阳;阳光2.崩搭——下雨(开始下雨或雨不密)3.三毛愣——启明星4.贼星——流星5.阴起了儿——无缺口的晕6.风起了儿——有缺口的晕7.天狗吃老爷儿——日蚀8.天狗吃月亮——月蚀9.火烧云——彩霞10.呱啦——霹雳11.朦星雨——毛毛雨12.雾啦——下雾状雨13.麻量糨子——大暴雨14.饭不拉儿——霰15.冻冻——冰16.冻冻茬儿——薄冰17.闹天——天气不好18.打开天——由阴、雨、雪转晴19.拨黄儿——雨雪天天边见晴;黎明时东方微亮20.假阴天——薄云透日的天气21.鱼鳞天儿——布满鱼鳞云的天气22.油碱子地——湿碱地23.钢碱子地——干硬的碱地24.白耥地——白土或沙质地25.庄稼地——可耕地、长有庄稼的地26.漫野地——跟村庄较远的地27.兔子不拉屎的地——不毛之地28.高岗儿——面积较小的高起地块29.堤岭子——废弃的古河堤30.山根儿底下——山脚31.海子——水塘32.水溜——水流量33.河沟子——河的小支流34.河崖——河岸35.大堤——河堤36.懒水——味道咸的水37.坍灰——室内屋顶上灰尘38.坷拉——土块39.老鸹枕头——鹅卵石40.胡同道——两墙间的窄路41.慢坡崖儿——坡度很小的崖42.乱葬岗子——旧时乱埋死人的墓地43.市里——特指德州市44.家东、家西、家南、家北——分别指东边、西边、南边、北边45.前、后、左、右46.头直上——躺着时头顶前方近处47.地上——地面上48.(就)地下49.半道儿上50.底下——下面、下边、下方51.里首儿——里头、52.外首儿——外头、53.头儿上——端点、边缘处;拿来的水放到地~俩。54.当(处)间儿[央]——中间、中央处55.正当中[间儿]——正中,正当央56.跟前儿——近前57.四下溜——四周、四处、各处58.要达[处]59.各[到]处60.溜——(“里头”的合音)里、里头:家~、地~、村儿~61.头年——去年62.过年——明年63.转年——近年64.年根儿底下——年底65.月初——开月(儿)66.正月——农历一月新正大月67.今儿——今天68.明儿——明天69.后儿——后天70.夜来——昨天71.前日——前天72.大前日——大前天73.五更头儿溜;夜猫子五更;五更74.早晨;清早75.头晌午——上午头午76.响午头——中午77.响午歪——中午偏后78.过响午——下午79.过半晌儿——下午后半响80.黑傍儿前儿[晌儿]——今晚81.擦黑儿——日落后到天黑前82.蚂蚱眼儿——天黑得看东西模糊的时候83.后晌——晚上84.火灯儿后响——指掌灯后到睡觉前的一段时间85.白下——白天86.黑夜[下];夜溜87.黑更半夜——半夜三更88.见天儿(见)——每天89.成[整][着]]天价90.时候儿——时候91.会子——时间、日子92.多咱——什么时候93.多么咱儿[前儿]94.吗时候儿95.这咱[前儿]——这时候、现在96.那咱[前儿]——那时候、过去97.这忙[麻]上——现在98.那忙[麻]上——过去99.一森儿——一会;100.年——春节,年下101.节——节日102.(大)年三十——春节的前一天103.三十后响——阴历除夜104.三十黑夜[下]——105.大年初一106.破五儿——正月初五107.正月十五——元宵节108.寒食——清明节109.五月大五儿——端午节110.七月十五——中元节111.八月十五——仲秋节,八月节112.腊八日;腊八儿113.辞灶——旧俗,送灶王上天,腊月二十三114.姑太太(家)——未婚女子115.老姑娘——最小的姑娘;大龄未婚女子116.老生子闺妮——最小的女儿、老年生的女儿117.后婚;二来来;二水;二踢脚;118.头生儿——生的第一个孩子119.末生儿——生的最后的一个孩子120.墓生儿——遗腹子121.双把儿——双胞胎122.光棍儿——单身汉123.绝户(头)——无儿子的老年人124.(叫)花子——乞丐;125.厨长——厨师126.厨子;大师傅127.伙计——旧时称店员或扛活的短工128.看小孩的——保姆129.市[城]里人(儿)——泛指非农业人口130.手艺人儿——具有某种技术的人131.憋木匠——自学成才的木匠132.细木匠——技术较高,善做细致木工活儿的木匠133.做[干]泥水活的;134.锔锅的;锔盆子锔碗儿的;小炉匠儿;锢露匠儿135.银匠;铜匠136.裁坊;裁缝137.剃头的——理发员138.庄户人家——农民139.种地的;耪大地的140.车把式——赶大车的行家141.做[跑]买卖的——商人142.买卖人儿143.送信的——邮递员144.经纪人儿——买卖中间人145.跑合儿的146.先生——医生;老师;敬称147.接[收]生婆——接生员148.唱戏的——戏剧演员,戏子
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