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 ※ 高州市荷塘镇行政地图
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3、湖南省涟源市荷塘镇:乡镇概况:涟源市荷塘镇是原涟源市辖乡山塘乡改制而来。山塘乡1956年建乡,1958年改公社,1984年复改乡,1995年塘湾乡、古楼乡并入,并改制为荷塘镇。荷塘镇位于市境南部山区,距市中心34公里,面积104.2平方公里,人口5.1万。双(峰)涟(源)公路过境。辖密丹、塘田、黄泥、古今、山塘、里鱼、永益、富田、江树、荷塘、群宜、尧竹、桥头、千山、枫树、龙家、绕月、砂坪、华湘、西村、烟溪、丁家、东村、白马山、古楼、友谊、弄子口、秀溪、群益、观音、罗家、建胜、河公桥、排头、礼湾、内外、集坪、株木、岭上、神冲、峡山、新斗、田心、河龙、塘湾、从木、人民、界头、集合、左湾等51个村委会。煤炭和水资源丰富。白马水库右干渠穿过乡境。盛产楠竹、大豆和茶叶。特产富田桥干子豆腐。
工业?:荷塘镇个体私营经济发展迅速,商业贸易日趋繁荣,城镇开发初具规模。近几年,荷塘镇紧抓机遇,不断加速经济发展步伐,充分调动全社会发展民营经济的积极性,引导和鼓励个体私营经济参与农业产业化经营和发展服务业,逐步形成一批小而专、小而精、小而特、小而优、小而好的民营企业。农副产品加工富有特色。富田桥油浆豆腐有数百年的历史,鲜嫩香甜韧脆兼备,有着牛肉干风味,由于它耐贮藏和便于携带的特点,使得小小豆腐飘洋过海,远销欧美港澳等地。华湘超甜玉米股份有限公司生产的超甜玉米罐头,是一种绿色营养保健食品,以其独特的风味,赢得大众的喜爱,在娄底市2003年度农业名优特产品展示会暨首届中兴杯农副产品大奖赛评比中获二等奖。?
特产:驰名中外的特产——荷塘冲菜。冲菜又名大头菜,因主产新会荷塘镇(现已划归江门蓬江区),故称“荷塘冲菜”。其栽培历史已有200多年,是新会传统出口商品之一,销售远至港澳、南洋、旧金山等地。荷塘冲菜,头大,叶窄长,纤维少,经腌制后呈金黄色,脆嫩甘香,咸中带甜,味鲜独特,是一种佐膳佳品。又以其腌制方式之不同分为“白身”和“料菜”两类。“白身”是只用盐腌制,“料菜”则是在盐的基础上再加以五香粉一同腌制而成,腌制料菜流出的水在旧时曾用作调味料。用冲菜配制鲜鱼、味道特别甘美。制作鲩鱼冬瓜汤时,放进一点冲菜叶,则汤味既香甜又浓郁。冲菜叶蒸鲜虾,更为人们所喜爱。现在,荷塘大头菜的腌制工艺不断创新,各式冲菜制品各具特色,成为海外侨胞喜爱的食品和馈赠亲友的礼物。另一样特产则为荷塘芥兰。芥兰必数荷塘,《生朝素筵》中曾有诗赞曰:“河宕芥兰肥如柘”,“河宕”是“荷塘”之误,苏东坡还曾写诗赞美它*“芥蓝如菌蕈,脆美牙颊响”。芥兰,为十字花科一年生草本植物。以肥嫩的花薹和嫩叶供食用,质脆嫩、清甜。产于中国广东等地。由于茎粗壮直立、细胞组织紧密、含水分少、表皮又有一层蜡质,所以嚼起来爽而不硬、脆而不韧。广东、广西两省常见种植,以在荷塘种植者最佳。
卫生医疗:高州市荷塘卫生院千方百计谋发展,致力解决老区群众“看病难”问题。荷塘卫生院位于高州市西部荷塘镇革命老区辖区,并且随着荷塘镇分设,始建于1996年12月。该院在原顿梭镇卫生院车埠门诊的基础上设立的,当时卫生院房屋残旧,医疗设备简陋,业务用房及职工宿舍甚少,无法解决革命老区群众“看病难”问题。为切实改变荷塘卫生院的业务用房、医疗设备,提升医疗水平,着实解决老区群众“看病难”问题,该院领导班子根据自身情况出发,大胆设想搬迁卫生院,在当地政府及上级有关部门的支持帮助下,经上级批准立项建设搬迁卫生院,现在荷塘镇西北部,距镇政府大约1公里处,新建卫生院用地30亩,建设一幢五层半住院门诊大楼,建筑面积4900m2,建设两幢职工宿舍,每幢6层,建设面2800m2,院内配套有污水处理、环境绿化等设施,投入建设金达900多万元,配套医疗设施,西门子彩色B超一台,500毫安带电视程控双床双球管,全新东芝黑白B超一台,东芝胃镜等医疗设备,投入医疗设备资金达300多万元。工程建设可望年内竣工投入使用,荷塘卫生院将以全新面貌进入全市乡镇一流卫生院队列,将彻底改变医疗落后面貌,进一步提升医疗水平,福祉荷塘老区群众,真正解决老区群众“看病难”问题。
2、广东省江门市蓬江区荷塘镇:介绍:荷塘镇位于广东省江门市区的中山、佛山三地的交汇点,面积32平方公里,辖13个村委会,常住人口4.3万多人,有海外华侨、港澳台同胞近4万人,是一个历史悠久的侨乡。2003年全镇生产总值8.71亿元,社会生产总值33.07亿元,分别比上年增长13.86%和6.73%;民营资金投入6500万元,实际利用外资1820万,外贸出口13003万美元;地方财政收入3034元。2004年1—10月份工业产值31.08亿元,实际利用外资821.5万美元,一般预算收入3322.01万元。
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